CAREERS

この店で、
鮨を覚える。

鮨職人・調理スタッフ、ホールスタッフを募集しています。

「厚木に無い洗練された鮨を」。この一行を実際の一貫にしていく仕事です。カウンターに立つ人も、支える人も、同じ気持ちで店をつくっています。

募集職種

鮨職人・調理スタッフ

仕込みから、焼き物・お椀・握りまで。経験のある方は持ち場からお願いし、これからの方は仕込みと魚の扱いから一つずつ覚えていただきます。

ご予約の受付、お出迎え、お酒のご提案、お見送りまで。お客さまの「今日はいい日だった」を、料理と一緒につくる役割です。

募集要項について

勤務時間・休日・給与・待遇などの募集要項は、職種とご経験によって変わります。まずはお問い合わせフォームかお電話でご連絡ください。こちらから条件をご説明し、日を改めてお話しします。

お問い合わせフォームに「採用について」を選んでお送りいただくか、営業時間内にお電話ください。履歴書は面談のときで大丈夫です。