棚に並ぶ日本酒の一升瓶

SAKE & DRINKS

日本酒・
お飲み物。

厚木市では当店でしか扱いのない銘柄もそろえています。料理に合わせて、その日の一杯をお選びします。

そろえている日本酒(一例)

  • 伯楽星純米吟醸 / 純米大吟醸宮城
  • 早瀬浦純米吟醸福井
  • 扶桑鶴純米吟醸島根
  • 奥播磨純米吟醸兵庫
  • 大地特別純米

日本酒は1合 880円〜1,280円ほど。銘柄は仕入れによって入れ替わりますので、その日のおすすめは大将かスタッフにお尋ねください。

そろえている純米吟醸の瓶
白い花を添えて置かれた日本酒
冷蔵庫から出した純米酒の瓶

料理と酒の楽しみ方

淡い白身には、静かな酒を

薄造りや貝のように香りの繊細なものには、余韻の短いすっきりした純米吟醸を。魚の甘みが最後に残ります。

脂ののったネタには、厚みのある酒を

中トロや炙りものには、旨みに厚みのある純米を。脂を流しながら、次の一貫が待ち遠しくなります。

迷ったら、大将に

その日の握りに合わせて一杯を選びます。「軽めで」「冷やで」など、好みだけ伝えていただければ大丈夫です。

ビール・焼酎・ウイスキー・ワイン

ビール

INEDIT(スペイン)350ml
1,100円
アサヒスーパードライ 中瓶
700円
アサヒスーパードライ 生ビール
720円

ウイスキー

サントリー角
680円
ジャックダニエル
720円

水割り・ハイボールも承ります。

焼酎

道中(麦)
グラス 800円 / ボトル 4,800円
萬膳(芋)
グラス 800円 / ボトル 4,800円
富乃宝山(芋)
ボトル 4,700円

ワイン

甲州シュール・リー(白)
5,490円

サービス料として5%を頂戴します。

価格・内容は仕入れや季節によって変わることがあります。最新のお品書きは店舗へお問い合わせください。

RESERVATION

その日いちばんの一貫を、
ご用意してお待ちします。

ご予約はお電話、またはお問い合わせフォームから承ります。人数・時間・ご予算、苦手な食材などをお知らせください。